Quem nunca ouviu os pais ou avós dizerem que as cenouras fazem os olhos bonitos? Esta ideia deve-se ao facto de estarmos perante um alimento que é altamente nutritivo. De acordo com a Healthline, as cenouras, como são ricas em antioxidantes luteína e beta-caroteno, isso faz com que de facto protejam os olhos. Além disso, têm um efeito positivo na digestão, na prevenção de problemas cardíacos, melhoram a qualidade, entre outras vantagens.
Fotos: D.R.
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