Vanessa Alfaro e o companheiro, Emanuel Zuzu, apoderaram-se da cozinha do “Dois às 10” para ensinar a fazer a receita de Delícia de Avelã.
Dom, 21/02/2021 - 14:00
Vanessa Alfaro e Emanuel Zuzu visitaram Cláudio Ramos e Maria Botelho Moniz no programa “Dois às 10”, da TVI, emitido na quarta-feira, 17 de fevereiro, e juntos ensinaram a fazer uma receita de Delícia de Avelã.
A receita do casalinho é muito fácil de fazer, deixa todos a salivar e promete ser a solução perfeita para adoçar o fim-de-semana.
Tome nota dos passos da receita:
400g de avelãs
50ml de água
Sete tâmaras (possível troca por mel)
Quatro colheres de sopa de farinha de amêndoa
100g de chocolate 80% cacau
Uma colher de sobremesa de óleo de coco
Framboesas
Pré-aquecer o forno a 200°;
Colocar as avelãs num tabuleiro e levar ao forno cerca de 10-15 minutos;
Assim que as avelãs estiverem torradas a pele acaba por sair sozinha. Caso ainda tenha muita pele basta esfregar bem as avelãs com as mãos para a pele se soltar e sair por completo;
Num processador triturar as avelãs, as tâmaras, a farinha de amêndoa e água até formar uma pasta;
Espalhar a pasta numa base redonda;
Derreter o chocolate, com o óleo de coco, em banho maria ou no microondas e verter por cima da base;
Adicionar avelãs e framboesas por cima e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas.
Bom apetite!
Fotos: Redes Sociais
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