Etiqueta: Bacalhau da Noruega

O Bacalhau da Noruega leva até si uma receita de bacalhau especialmente a pensar na época natalícia que se aproxima.

Rúben Correia e o Bacalhau da Noruega trazem até si uma receita de bacalhau em vídeo, especialmente a pensar na época natalícia que se aproxima.

Há mais de mil anos que o mar tem um papel de relevo na vida dos noruegueses, que, quando pescam, combinam tradições ancestrais e um espírito inovador, sempre num profundo respeito pela Natureza, genuinamente preocupados em preservar o meio ambiente e promover a sustentabilidade. As águas límpidas e geladas são o ecossistema perfeito para o bacalhau, que cresce forte, produzindo carne firme e suculenta.

O nosso fiel amigo da Noruega é tão versátil que, com apenas uma posta, parece que conseguimos igualar os mais conceituados chefs do Mundo! Ora, veja como confecionar pratos muito simples, mas… absolutamente irresistíveis!.

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Aprenda a preparar o melhor bacalhau para servir no Natal. Para ser um excelente produto, não precisa de ser o mais caro da loja. Basta ser da Noruega. O truque está em saber comprar, demolhar e confecionar.