Tacos de Chocolate
Deliciosos, isentos de glúten e fáceis de fazer!

Tacos Doces de Chocolate: esta é a receita que além de deliciosa é isenta de glúten e muito fácil de fazer!

 Ingredientes

• 2 embalagens de bolachas de chocolate recheadas sem glúten;
•  2 dl de natas;
• 1 dl de leite condensado; 
• 70 g de farinha;
•  4 c. (de sopa) de cacau em pó;
• 1 c. (de sobremesa) de fermento em pó sem glúten;
• 150 ml de leite;
•  1 ovo;
• 1 c. (de sopa) de manteiga

Confeção

• Triture metade das bolachas. Bata as natas e divida-as em duas partes iguais. Adicione o leite condensado e a bolacha triturada a uma parte das natas; reserve durante uma hora no congelador.
• Numa tigela, misture a farinha o cacau e o fermento em pó sem glúten. Acrescente o leite e o ovo batido e mexa até obter uma massa homogénea.
• Aqueça a manteiga numa frigideira pequena com cerca de 10 a 12 cm de diâmetro. Deite uma porção do preparado na frigideira e deixe cozinhar durante quatro minutos; vire e deixe cozinhar do outro lado durante três minutos. Repita o processo até acabar a massa.
• Retire o primeiro preparado do frio. Retire bolas deste preparado e coloque-as sobre os tacos de chocolate. Decore com as restantes natas e as bolachas que sobraram partidas em pedaços. 

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