Há quem não goste, devido ao seu sabor intento e ligeiramente picante. Mas saiba que há boas razões para ultrapassar isso e introduzir o cravinho, ou Cravo-da-índia, na sua alimentação. É que tem vários benefícios. Isto segundo a nutricionista Ariadna Parés, que explicou ao site abc as vantagens associadas a esta especiaria, que tem como principal componente a molécula chamada eugenol.
Fotos: D.R.
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