Ingredientes: 200 g de manteiga, 180 g de açúcar, 4 ovos, 200 g de farinha, 1 c. (de chá) de fermento em pó, 20 g de chocolate em pó, 150 g de chocolate negro, manteiga e farinha q.b.
Modo de preparação:
1 Ligue o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata a manteiga com o açúcar. À parte, junte os ovos com a farinha, o fermento e o chocolate em pó.
2 Misture-os no preparado anterior. Verta na forma e leve ao forno durante 40 minutos. Quando o bolo estiver morno, corte-o em fatias. De seguida, derreta o chocolate em banho-maria e, com o auxílio de uma colher, risque as fatias de bolo.
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