Receitas práticas, rápidas e deliciosas são as preferidas dos portugueses que, apesar de passarem mais tempo em casa, não querem esperar muito para comer iguarias deliciosas.
Por isso, a VIP tem uma sugestão arrebatadora para todos os gostos: Pudim de Chocolate de Caneca que se faz entre 2 a 5 minutos no micro-ondas! Tome nota desta receita da Bigger Bolder Baking.
Ingredientes:
3 c. [sopa] de pepitas de chocolate [ou parta chocolate em pedaços]
1 c. [chá] de extrato de baunilha
1 c. [sobremesa] de sal
½ chávena de leite
1 c. [chá] de amido de milho
Preparação
Junte o chocolate e o amido de milho numa caneca. Junte o sal, o leite e o extrato de baunilha. Mexa tudo e leve ao micro-ondas durante cerca de 1 minuto.
Depois, mexa a mistura com um garfo e volte a colocar no micro-ondas por 30 segundos e vá colocando +30 seg [as vezes necessárias] até que a mistura ganhe textura de pudim.
Pode adicionar caramelo, pepitas de chocolate, chantilly, frutos secos, raspa de laranja ou pedaços de morango por cima e sirva.
Também pode colocar no frigorífico para ficar frio e comer depois.
Bom apetite!
Mais receitas deliciosas em Cozinhar Sem Stress
Texto: Mafalda Mourão; Foto: D.R.
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