Pudim de Chocolate
Tempo: 30 minutos
Ingredientes:
- 180 g de chocolate em tablete,
- 3 dl de natas,
- 4 ovos,
- 1 lata de leite condensado,
- manteiga e açúcar em pó q.b.
Decoração: 2 dl de natas, 1 c. ( de sobremesa) de chocolate em pó, drageias de chocolate q.b.
Preparação:
- Parta o chocolate em pedaços;
- Junte-lhes duas colheres, das de sopa, de natas e leve ao micro-ondas, em potência máxima, durante um minuto e meio.
- Agite o recipiente a meio do tempo. De seguida, misture as natas com os ovos e o leite condensado.
- Envolva bem, acrescente o chocolate derretido e misture.
- Unte ligeiramente uma forma de buraco, própria para ir ao micro-ondas, com manteiga e polvilhe-a com açúcar.
- Verta-lhe o preparado de pudim e cozinhe, em potência máxima, por cerca de dez minutos. Aguarde cinco minutos antes de desenformar o pudim.
- Entretanto, bata as natas firmemente e envolva-lhes o chocolate em pó, mexendo mais um pouco.
- Transfira para um saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada, e utilize para decorar o pudim.
- Termine a decoração com as drageias de chocolate e sirva.
Bom Apetite!!!
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