Está a chegar a altura dos caracóis. Aliás, o Júlio dos Caracóis, uma das mais afamadas casas lisboetas dedicadas a este petisco, já assinalou a abertura da época dos caracóis. O que faz com que muito em breve seja comum encontrar grupo de amigos numa esplanada a saborear o snack que é amado por uns e odiado por outros.
É que se existem aqueles que não passam sem uma boa caracolada, há quem considere que os moluscos são no mínimo esquisitos. O que faz com que não os consigam comer. Existem ainda países que olham de lado para este hábito gastronómico comum a muitos portugueses. Mas se acha que os caracóis são esquisitos, entre na galeria e descubra as 10 iguarias que temos para lhe dar a conhecer.
Fotos: D.R.
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