Papas de Chocolate
A receita saudável de Vanessa Alfaro que deixa todos a salivar

A blogger Vanessa Alfaro é conhecida pelo seu estilo de vida saudável e pelas receitas de comer e chorar por mais. As sugestões de Vanessa são um verdadeiro sucesso entre os seguidores, mas a receita de Papas de Chocolate é a mais pedida e apetecida. 

A VIP decidiu fazer o passo a passo destas papas que vão conquistar miúdos e graúdos. A receita só leva 7 ingredientes e é para comer sem culpas.

Ingredientes para duas pessoas:

• 10 colheres de sopa de flocos de aveia
• 2 colheres de sopa de mel/agave
• 1 colher de sopa de cacau magro em pó
• 400ml de bebida vegetal ou leite
• 100ml de claras de ovo (opcional)
• Casca de limão
• Canela

Modo de preparação

1 – Colocar todos os ingredientes num tacho, excepto as claras de ovo;

2 – Deixar cozinhar os ingredientes em lume brando e ir mexendo sempre muito bem;

3 – Quando a mistura estiver a ficar com um aspeto empapado, adicionar as claras de ovo ou 2 ovos e misturar bem. (As claras são para aumentar os valores proteicos da refeição e para as papas ficarem bem cremosas. Mas as claras são opcionais, pode sempre adicionar mais bebida vegetal ou mesmo água)

4 – Não se esqueça de mexer sempre bem toda a mistura, caso contrários vai tudo colar ao tacho.

5 – Caso goste das papas mais doces, adicionem mais mel. 

Texto: Inês Marques Fernandes; Fotos: Instagram

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