Noodles de frango com papaia
Só leva 5 ingredientes e faz-se em meia hora!

Noodles de frango com papaia

4 porções
Tempo de preparação: 30 min.
Grau de dificuldade: Fácil
Frigorifico: 1 dia
Não congelar

Ingredientes: 

• 4 peitos de frango 
• 50 g de gengibre
• 1 cebola
• 400 g de noodles
• 1 papaia
• sal e coentros q.b. 

Preparação:
1- Coloque os peitos de frango num tacho com o gengibre cortado às rodelas e a cebola em cubos grandes. Cubra com água, tempere com sal e leve ao lume a cozinhar, por 25 minutos.
 2- Decorrido o tempo, passe o caldo por um passador de rede e coza os noodles no mesmo. Corte os peitos de frango a gosto e a papaia descascada em pedaços. Depois de cozidos, sirva os noodles com um pouco do caldo, a carne, o gengibre e a papaia, polvilhando com coentros picados.

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