Vanessa Alfaro ensina a fazer muffins de laranja e de frutos vermelhos. A influenciadora digital partilhou com os fãs a receita deliciosa, ideal para adoçar o dia. “Bem fofinhos, preparados com farinha de amêndoa, laranja e frutos vermelhos”, explica nas redes sociais.
Ingredientes
– Dez colheres de sopa de farinha de amêndoa;
– Três ovos;
– Duas colheres de sopa de mel ou agave;
– Duas mãos cheias de frutos vermelhos (podem ser congelados);
– Uma colher de sopa de fermento em pó;
– Sumo de meia laranja;
– Raspas de uma laranja.
Preparação
1. Preaquecer o forno;
2. Misturar todos os ingredientes, exceto os frutos vermelhos, até formar uma massa homogénea;
3. De seguida aquecer os frutos velhos no microondas durante 1 minuto;
4. Verter a massa em formas de silicone, adicionar os frutos vermelhos por cima e levar ao forno a 180° durante cerca de 20-25 minutos.
Delicie-se!
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Texto: Joana Dantas Rebelo, Fotos: redes sociais
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