O chef Miguel Rocha Vieira, em parceria com a fundação Rui Osório de Castro, realizou no passado dia 18 de maio um mini workshop que teve como participantes crianças do IPO de Lisboa.
Estas crianças tiveram a oportunidade de pôr as mãos na massa e aprender que a cozinha saudável também pode ser divertida. Com a indumentária correta, os mini chefs estiveram concentrados e dedicados ao que lhes estava a ser ensinado.
No final do dia as crianças tiveram a oportunidade de provar os pratos confecionados. Uma sopa fria de coco, frango com espargos e um crumble de maçã, deliciaram as barrigas dos mais pequenos.
Para Miguel Rocha Vieira “as reações são sempre mais genuínas” com as crianças. O conceituado chef acaba ainda o comunicado a dizer que aprendeu muito com estas crianças que têm uma garra incrível.
Fotos: Isabel Saldanha e Impala
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