medalha de ouro
QP Aragonez 2015 vence Concurso Mundial de Bruxelas

Culinária

QP Aragonez 2015 de Marcolino Sebo obtém Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas.

Seg, 18/06/2018 - 16:02

O QP Aragonez 2015, da Marcolino Sebo Wines and Oils, obteve a Grande Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, 25ª edição, este ano realizado em Pequim.

Entre os vinhos portugueses concorrentes, só mais 17 foram premiados com a distinção máxima no prestigiado certame, entre mais de 9180 vinhos de 48 paises, sujeitos a prova cega por um painel de 330 jurados de 50 paises.

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O QP Aragonez 2015 é um Vinho Regional Alentejano integralmente baseado na casta que lhe dá nome, obtido pelo método tradicional de pisa em lagar com fermentação controlada. Teve estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês e mais seis meses em garrafa.

Tem cor granada com ligeiras nuanes acastanhadas, aroma de grande complexidade marcado por frutos vermelhos, geleias, especiarias e baunilha. Na boca é um vinho potente, macio, quente, encorpado, com grande estrutura, taninos firmes arredondados, com um final de prova bastante persistente e onde o seu potencial alcoólico não transparece.

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Aconselha-se para companhia de pratos tradicionais, sobremesas e queijos. O enólogo responsável por todo o processo de produção é o Eng.º Jorge Santos.

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