O húmus tem como ingrediente base o grão de bico cozido. É feito ainda com tahini, azeite, sumo de limão e alho. O húmus por ser pasta muito cremosa, é ideal para servir com pão torrado, pão de pita ou vegetais crus.
Se é daqueles que gosta desta comida, saiba que tem vários benefícios para a saúde, É rico em ingredientes que ajudam a combater uma qualquer inflamação. Além disso, ajuda na saúde digestiva, uma vez que é uma fonte de fibra, ajudando por isso à regulação intestinal. Saiba ainda que por ter um baixo índice glicémico, contribui para controlar os níveis de açúcar no sangue.
Faça húmus em casa com esta receita
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