Experimente esta receita de gelado caseiro de ananás
Sáb, 06/06/2020 - 12:09
O verão está a chegar. Experimente esta receita caseira de gelado de ananás. Uma proposta fácil de fazer.
Ingredientes: 2 folhas de gelatina incolor, 1 ananás, 100 g de açúcar, 200 ml de natas, 1 chávena (de chá) de compota de ananás e anis.
Modo de preparação
1- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Corte o ananás ao meio e retire-lhe a polpa. Triture-a e junte-lhe o açúcar. Leve a lume brando durante cinco minutos, mexendo de vez em quando. Retire o preparado do lume e adicione-lhe as folhas de gelatina espremidas; deixe arrefecer.
2- Bata as natas e envolva-as no creme de ananás, já frio. Por fim, envolva ligeiramente a compota e disponha numa caixa. Tape e leve ao congelador, até que fique bem gelado .
EXPERIMENTE: Acompanhe este gelado com frutos frescos da época.
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