Frango com Coentros e Parmesão
Uma receita rápida de preparar, simples de fazer e deliciosa

Weza Silva partilha mais uma receita prática, simples de fazer e deliciosa. Desta vez, a digital influencer mostra como se faz Frango com Coentros e Parmesão.

Atreva-se a experimentar e faça um brilharete. Até aqueles que afirmam não ser ‘experts’ na arte da culinária, vão receber elogios dos mais cépticos.

Ingredientes

• 4 coxas de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• alho, sal e pimenta
• 1 ramo de coentros
• 2 limões
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão

Preparação

• Pré aqueça o forno a 180 graus
• Corte as coxas ao meio e retire a pele (opcional)
• Tempere com alho, sal e pimenta
• Leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos
• Retire e tempere com pimenta e regue com azeite
• Adicione os coentros picados, a raspa de um limão e o sumo dos dois
• Misture tudo e adicione o queijo parmesão
• Leve novamente ao forno e deixe cozer por mais 10 minutos
• Acompanhei com salada de rúcula

Veja o vídeo do passo-a-passo:

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Texto: Inês Neves; Fotos: reprodução Instagram

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