Donuts caseiros
Deliciosos e fáceis de fazer em casa

Aproveite o tempo livre que tem em casa para pôr as mãos na massa. A VIP sugere, aos mais gulosos, uma receita de donuts caseiros. Simples e deliciosa. 

Ingredientes

Ingredientes necessários para fazer a massa de 6 donuts:

– 500 gramas de farinha;

– 1 colher de chá de fermento em pó;

– 3 colheres de sopa de açúcar;

– Meia chávena de chá de água,

– Meia chávena de chá de leite;

– 1 ovo;

– 100 gramas de manteiga;

– sal q.b.;

– óleo para fritar q.b.;

Os seguintes ficam ao seu gosto: baunilha, laranja, chocolate, nozes…

Massa do donut

– A farinha, o leite, o açúcar, o sal e o fermento devem ser colocados na batedeira.

– O leite, a água e o ovo devem ser batidos à parte.

– O passo seguinte é adicionar a manteiga.

– Posto isto, deixe a massa repousar durante 30 minutos.

– Utilize um copo largo para colocar a massa com a forma redonda de um donut e faça um circulo na parte de dentro, de maneira a obter uma argola.

– Espere que a massa cresça mais 30 minutos.

– Por último, coloque a fritar.

Termine ao seu gosto.

Texto: Joana Dantas Rebelo, Fotos: D.R.

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