Dália Madruga partilha a receita do bolo de chocolate que faz lá em casa e que é devorado em poucos minutos pelo marido e filhos.
Dom, 29/03/2020 - 13:00
Dália Madruga partilha a receita do seu bolo de chocolate preferido. Nada saudável, mas verdadeiramente delicioso. E o ideal para uma «quarentena doce», diz.
A antiga apresentadora de televisão, que se tornou uma expert na arte de fazer e decorar bolos (montou uma empresa com a irmã, a atriz Núria Madruga, a DN Madruga, de organzação de eventos), conta que quando faz esta sobremesa lá em casa, é devorada em minutos pelo marido, Marcos Tenório Bastinhas, e pelos filhos, João, Clara e Alice.
– 2 ovos (100g)
– 100 g de óleo girassol
– 120g de leite
– 120g de iogurte natural
– 240g de água
– 80g chocolate em pó ou cacau em pó
– 210g de farinha
– 360g de açúcar
– 7g de fermento em pó
– 5g de bicarbonato de sódio
– 2g de sal
– Pré aqueça o forno a 180º C. Unte uma forma com farinha e retire o excesso.
– Numa tigela misture todos os ingredientes, do centro para as laterais com uma vara de arames, e mexa até ficar homogeneo.
– Colocar na forma, levar ao forno durante 20/25 minutos ou até espetar o palito e sair limpo. Esperar que fique morno para desenformar.
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Texto: Inês Neves; Fotos: reprodução Instagram
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