crepes
Simples e deliciosos

Os crepes são uma receita requintada ideal para uma tarde de mimos. Esta receita simples é muito deliciosa. 

Ingredientes: 125 g de farinha, 1 ovo, 1 gema, 2,5 dl de leite, uma pitada de sal, óleo q.b. 

Modo de Preparação: Junte a farinha com o ovo, a gema, o leite e o sal. Misture muito bem com varas de arame, até obter uma massa homogénea. De seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e pincele-a com óleo. Verta um pouco de massa dentro dela e deixe cozinhar. Vire o crepe para que coza do outro lado e retire. Esta quantidade de massa, dá aproximadamente 10 folhas de crepes . 

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