Colesterol
Os cuidados a ter na quadra natalícia

Saúde e Beleza

Tem o colesterol alto? A Dra. Fernanda Marques, nutricionista, deixa-nos algumas sugestões.

Dom, 17/12/2023 - 17:00

Se já tem o colesterol alto, a quadra natalícia é problemática graças aos exageros. A dra. Fernanda Marques, nutricionista da clínica pilares da saúde na amadora, dá-nos algumas sugestões.

Os alimentos que devemos evitar:

“Os piores alimentos são os industrializados, os enchidos, alimentos com muita gordura, margarina, os fritos, os molhos prontos… nesta altura nós consumimos mais destes alimentos e é neste aspecto que devemos reduzir. é escolher o que gostamos mais e reduzir o excesso. reduzir os industrializados que são os piores para a nossa saúde.”

O que podemos comer:

“É importante apostar em alimentos ricos em fibras, verduras, saladas cruas, verduras cozidas, as couves, o feijão, eles auxiliam bastante na redução do colesterol em si, tal como as fibras das verduras e que estão presentes na fruta também. E também fibras isoladas – linhaça, chia, aveia, que ajudam a reduzir a absorção de gordura. E temos a ingestão de alimentos ricos em fitosteróis que ajudam a bloquear a absorção do colesterol, por exemplo, o abacate, os frutos secos.

Relativamente ao bacalhau, ao polvo, ao perú ou ao leitão, podemos comê-los desde que seja com moderação, com especial atenção às carnes vermelhas. O consumo de carnes vermelhas deve ser de 300 gramas por semana e, muitas vezes, nestas épocas, este consumo acontece apenas numa refeição. devemos ter atenção e não devemos exceder este consumo e conjugar o consumo detas carnes com verduras como grelos, nabiças, vegetais que ajudam a diminuir o colesterol.

O hábito da atividade física é importante que se mantenha. a altura das festividades é marcada por rotinas diferenes e é comum deixarmos de lado a atividade física. evitar as bebidas alcoólicas a todas as refeições. Comer fruta, pelo menos duas peças por dia, e vegetais também. nunca deixar de comer vegetais às refeições. idealmente, num prato, metade dece ser de salada ou legumes, por exemplo, e a outra. metade com as proteínas como a carne ou o peixe.”