Catarina Gouveia mostra como se fazem petit gâteau deliciosos, saudáveis e sem açúcar, para comer e chorar por mais. Atreva-se a experimentar!
Qui, 02/04/2020 - 13:00
Depois do bolo de chocolate, Catarina Gouveia volta a tentar os seguidores com mais uma receita de comer e chorar por mais.
Desta vez, a atriz e influencer ensina a fazer petit gâteau sem açúcar adicionado. «Alguém é servido? Foi feito com amor», escreveu Catarina na legenda da imagem de um dos bolos.
Nos stories, partilha o passo a passo da receita. Mas a VIP reuniu os ingredientes necessários para fazer esta sobremesa e partilha-os agora consigo.
– 200 g de chocolate com 70% ou mais de cacau
– 3 colheres de sopa óleo de coco
– 6 gemas
– 6 claras
– 2 colheres de sopa de farinha (aveia, trigo-serraceno, coco)
– 1 colher de chá de fermento
Derreter o chocolate com o óleo de coco. Bater as claras em castelo e bater as gemas numa outra taça. Deixe o chocolate arrefecer e depois misture-o com as gemas. De seguida, junte as claras em castelo. Acrescente a farinha e o fermento. Separar a massa nas formas dos queques. Levar ao forno pré-aquecido a 180º C. Ficam entre 8 a 10 minutos no forno a 180º C com ventoinha.
Texto: Inês Neves; Fotos: reprodução Instagram
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