Aprenda a fazer bolinhas de farinheira: uma receita rápida, mas deliciosa!
INGREDIENTES
- 2 farinheiras
- 1 ovo
- 1 Cebola
- 2 c. (de sopa) de salsa picada
- 1 c. (de sopa) de picles picados
- 4 c. (de sopa) de pão ralado
- sal q.b.
- óleo q.b.
PREPARAÇÃO
- Dê um golpe nas farinheiras sobre o comprimento, retire a pele, coloque o recheio numa tigela e esmague. Junte o ovo, a cebola picada, a salsa, os picles e uma pitada de sal; envolva muito bem.
- Adicione o pão ralado à mistura e envolva. Molde pequenas bolinhas com o preparado e frite-as em óleo. Retire-as para papel absorvente para tirar o excesso de gordura.
Fotos: Cozinhar Sem Stress
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