Ingredientes: 1 lata de leite condensado, 1 c. (de chá) de café solúvel, 4 gemas, 200 ml de natas, 100 g de tablete de chocolate , 4 fatias de bolo de chocolate , missangas de chocolate q.b.
Modo de Preparação:
1- Coloque o leite condensado, o café, as gemas e 100 ml das natas num tacho e leve a lume brando, mexendo sempre até ferver e engrossar.
2- Retire o preparado do lume e divida-o em duas partes. Deixe uma simples e junte à outra porção o chocolate partido em pedaços; mexa bem até derreter. Deixe arrefecer e distribua por copos, alternando estes dois sabores com o bolo de chocolate cortado em cubos. Sirva bem fresco polvilhado com missangas de chocolate .
PERFEITO: Decore os copos de brigadeiro com natas batidas.
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