Tortilha com atum e legumes
Saudável e saboroso!

Ingredientes: 2 latas de atum ao natural, 4 rabanetes, 1 chalota, 100 g de ervilhas cozidas, 100 g de milho cozido, 12 tomates-chucha, 4 tortilhas, sal, pimenta e azeite q.b. 

Modo de preparação: 

1 – Escorra o atum e reserve. Corte os rabanetes em cubinhos, pique a chalota e junte ambos ao atum, assim como as ervilhas, o milho e o tomate em gomos. Tempere com sal, pimenta e azeite, envolva e reserve. 

2 – Coloque as tortilhas numa frigideira antiaderente e aqueça-as de ambos os lados. Retire-as do lume e recheie-as com o preparado de atum e legumes. 

Mais sabor:Tempere o preparado de atum com vinagre balsâmico.

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