Receita
Bacalhau grelhado com legumes

Ingredientes:

• 4 cenouras

• 500 g de couves-de-bruxelas

•1 dentes de alho

• 1 dl de azeite virgem

• 4 postas de bacalhau demolhado

• sal q.b.

Preparação:

Descasque as cenouras e corte-as em losangos. Coza-os em água, temperada com sal, assim como as couves-de-bruxelas. Retire, escorra e salteie em metade do azeite com um dente de alho picado. Grelhe o bacalhau, de ambos os lados. Regue-o com o restante azeite. Sirva o bacalhau com os legumes.

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