Receita
Salada de meloa com salmão

Ingredientes:

• 2 meloas

• 1 pepino (laminado)

• 200 g de salmão fumado

• ovas de salmão q.b.

• 1 embalagem pequena de canónigos

• 4 folhas de alface roxa

• azeite e vinagre balsâmico q.b.

Preparação:

Corte as meloas ao meio, retire as pevides. Coloque no centro de cada meloa os canónigos, o pepino laminado enrolado em forma de flor, o salmão fumado, a folha de alface e as ovas, regue com azeite e vinagre balsâmico e sirva frio.

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