Receita
Salada de camarão e macarrão

Ingredientes:

• 200 g de miolo de camarão

• 200 g de macarrão

• 100 g milho cozido

• 1 dl molho pesto

• 8 tomates cereja

• manjericão,

sal e pimenta q.b.

Preparação:

Coza o macarrão em água temperada com sal e um fio de azeite, escorra e reserve. Leve o camarão a cozer em água fervente por cerca de 2 minutos, escorra, retire as cabeças e descasque. Coloque numa taça, juntamente com o macarrão e tempere.

Junte milho, molho pesto envolva bem. Coloque numa saladeira e sirva decorado com tomate cereja em gomos e manjericão.

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