Ingredientes:
• 1/2 receita de arroz-doce
• 2 quivis
Preparação:
Faça o arroz e deixe arrefecer. Forre uma bandeja com película aderente. Com a ajuda de um aro pequeno, faça círculos de arroz-doce sobre a bandeja e deixe solidificar. Descasque os quivis e corte-os em lâminas. Distribua-as sobre os círculos de arroz-doce. Deixe solidificar e sirva frio.
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