Culinária
Snack Président com pêra caramelizada e crumble de amêndoas

Ingredientes para 4 pessoas:

– 1 queijo Snack Président
– 2 pêras
– 100g açúcar
– 5g hortelã
– 30g amêndoas trituradas
– 40g manteiga
– 10g farinha

Preparação:

Misture metade do açúcar, 30g de manteiga, a farinha e as amêndoas trituradas num tabuleiro e leve ao forno até ficar crispy.
Descasque e corte as pêras em cubinhos e caramelize com o açúcar e a manteiga restantes.
Corte o queijo Snack Président em rodelas. Para servir disponha, num prato, em camadas: o crumble, o queijo Snack e as pêras caramelizadas por cima.

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