Nuggets de Frango
Crocantes, saborosos e muito fáceis de fazer!

• 400 g de peito de frango
• 2 limas
• 2 ovos
• 2 iogurtes naturais
• 1 dente de Alho
• 1 raminho de cebolinho
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• farinha de trigo integral q.b.
• flocos de centeio q.b.
• óleo q.b.

• Corte o peito de frango em cubos e tempere-os com sal, pimenta e o sumo das limas. Deixe tomar gosto, por 15 minutos. Decorrido o tempo, escorra a carne , passe por farinha, os ovos batidos e os flocos de centeio e frite em óleo abundante. Escorra sobre papel absorvente.
• Coloque os iogurtes numa tigela e tempere-os com sal e pimenta. Junte o alho picado e o cebolinho, também picado; envolva. Sirva com os nuggets de frango.

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