Não sabe o que fazer para o almoço? Experimente esta deliciosa receita de Cebolas Recheadas que vai surpreender até os paladares mais difíceis de conquistar.

Siga os passos da receita:

Ingredientes

• 4 cebolas brancas
• 2 dentes de Alho
• 0,5 dl de Vinho Branco
• 1 dl de Azeite
• 2 latas de atum
• 80 g de azeitonas recheadas
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• pimentão doce q.b.
• orégãos frescos q.b.

• Ligue o forno a 190º C. Descasque as cebolas e retire uma tampa a cada uma; retire o interior, deixando dois anéis de espessura. Coloque-as num tabuleiro, pincele-as com azeite e leve ao forno por 15 minutos.
• Pique o interior que retirou às cebolas e o alho e refogue no azeite. Junte o atum escorrido e salteie. Adicione o vinho, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar durante cinco minutos.
• Acrescente as azeitonas cortadas em rodelas e envolva; retire do lume e recheie as cebolas. Polvilhe com pimentão doce e leve ao forno durante mais dez minutos. Sirva decorado com orégãos frescos.

Dica deliciosa: Antes de rechear as cebolas, envolva 2 colheres, de sopa, de queijo ralado no atum.

Veja outras receitas em Cozinhar Sem Stress