Espetada de peru e ananás
É rápida e fácil de fazer. E muito saborosa, claro!

Esta receita de Espetada de Peru e Ananás é muito simples de fazer.

Acompanha com um molho de iogurte delicioso. E só precisa de 30 minutos para fazer tudo!

A receita é da Cozinhar Sem Stress. Experimente!

Ingredientes

• 500 g de peru
• 300 g de curgete
• 300 g de ananás
• 1 iogurte natural
• 1 c. (de sopa) de cebolinho picado
• sal q.b.
• sumo de limão q.b.

Preparação

• Corte a carne em cubos e tempere-os com sal e sumo de limão; reserve
• Corte também a curgete em cubos, assim como o ananás
• Faça as espetadas, intercalando os ingredientes anteriores.
• Mexa o iogurte, junte-lhe o cebolinho e envolva. Reserve no frigorífico.
• Grelhe as espetadas de ambos os lados e sirva-as com o molho de iogurte, à parte

Foto: D.R

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