Quem gosta de «receber», gosta ainda mais de o fazer, durante o mês de dezembro. É Natal. É tempo de festa, de conviver e partilhar bons momentos.O conforto de casa ganha uma outra dimensão nesta época do ano, e não é apenas pelo frio que se faz sentir lá fora… As luzes da árvore de Natal e as músicas natalícias «aquecem» o ambiente e há outra «magia» no ar.
Jantar em casa tem outro sabor nesta época e, mais do que nunca, não queremos desiludir os nossos convidados.
Para além das receitas e das decorações típicas, há outros pontos que merecem a nossa atenção para proporcionar um jantar perfeito. Estamos a falar das regras de etiqueta que devemos seguir, quando somos «anfitriões» de um jantar de Natal.
O site da revista Maria falou com Vasco Ribeiro, especialista em Etiqueta e autor do livro «Etiqueta Moderna – O Manual das Novas Boas Maneiras», e revela todos os cuidados que deve seguir.
Os cuidados a ter à chegada dos convidados…
Receber os convidados com «pompa e circunstância», abrindo-lhes a porta.
Oferecer um aperitivo de boas-vindas, como por exemplo, vinho do Porto, Moscatel ou vinho da Madeira.
O «anfitrião» deve ser o último a sentar-se à mesa porque são os convidados que têm precedência.
Não iniciar a refeição caso algum convidado esteja atrasado e aguardar por ele à mesa, juntamente com os restantes convidados.
Os erros que significam falta de etiqueta
Não agradecer a presença dos convidados.
Não ser a última pessoa a levantar-se e a abandonar a mesa.
O «anfitrião» deve ser, precisamente, a última pessoa a levantar-se da mesa.
A decoração e a ementa ideal é…
Sendo um jantar de Natal, não devem faltar os castiçais de pé alto e uma toalha de mesa alusiva à quadra natalícia. Deve também selecionar o melhor serviço de louça e colocar um arranjo decorativo de Natal.
Os pratos devem ser escolhidos com base nos gostos dos convidados. Esta atenção denota apreço pelos mesmos. Tenha também o cuidado de evitar alimentos aos quais os convidados sejam alérgicos ou intolerantes, para que todos se sintam bem e não se sintam excluídos.
Texto: Sofia Santos Cardoso | Fotos: Pixabay
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