Dia de São Martinho
Os 5 benefícios das castanhas que vai querer saber

Estamos na época das castanhas. «Quem quer castanhas quentes e boas?”», gritam os vendedores, espalhados pela cidade, com os seus assadores a carvão. Empestam as ruas com aquele cheiro bom a outono que nos fazem salivar por uma dentada numa castanha. «Estão caras», queixamo-nos sempre. Mas ninguém deixa passar o magusto sem provar uma. E de facto, os benefícios deste pequeno fruto no nosso organismo valem bem a tentação.

Diz-nos a história de que o castanheiro é natural da Ásia Menor e que foi trazido para estes lados do globo por gregos e romanos. Teve uma importância fundamental por altura da Idade Média. Isto porque antes da chegada à Europa da batata e do milho, a castanha desempenhava um papel importante na alimentação. A castanha destaca-se por ser muito rica em hidratos de carbono complexos e, por isso, uma excelente fonte de energia. Mas tem muitos mais benefícios.

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